Carne, Aves de Capoeira, Marisco

CARNE, AVES E FRUTOS DO MAR

Carne

Bife 1
2 carne moída
3 stewing beef
4 rosbife
Costelas 5
6 perna de cordeiro
Costeletas de cordeiro 7
Tripa 8
Fígado 9
10 porco
11 costeletas de porco
Salsichas 12
Presunto 13
14 bacon
aves domésticas
Frango 15
Peitos de frango 16
Pernas de frango 17 / baquetas
Asas de frango 18
Coxas de frango 19
20 turquia
Pato 21
Frutos do mar
PEIXE
Salmão 22
Alabote 23
Arinca 24
Linguado 25
26 truta
Peixe-gato 27
28 filé de linguado
MARISCO
Camarão 29
Vieiras 30
Caranguejos 31
Moluscos 32
Mexilhões 33
Ostras 34
35 lagosta


1. carne

2. carne moída
3. assado
4. guisado de carne
5. bife

6. carne de porco

7. linguiça

8. assado
9. costeletas
10. costelas de reposição

11. bacon
12. presunto


13. Cordeiro

14. perna
15. costeletas